Sydamerika
Sydamerika er hjertet af verdens kaffeproduktion – og hjem for nogle af de mest pålidelige og værdsatte smagsprofiler. I Brasilien, Colombia og Peru dyrkes kaffe i stor skala, men med øje for både kvalitet og karakter.
Brasilien er verdens største kaffeproducent og leverer en blød, nøddeagtig kaffe med lav syre og chokoladetoner – perfekt til espresso og blends. Colombia, med sine stejle bjergsider og stabile klima, er kendt for en rund og balanceret kop med tydelig sødme og frugtnoter. Peru byder på kaffe fra højderne i Andes, ofte økologisk dyrket, med let syre, florale nuancer og en ren, klar eftersmag.
Sydamerikansk kaffe er pålidelig, smagfuld og værdsat af både begyndere og kendere.
I shoppen har vi kaffe fra Brasilien, Peru og Colombia.
Den brasilianske kaffe kan også fås som økologisk dyrket og den colombianske kan fås som en espresso, der er et blend af colombianske arabica bønner og indiske robusta bønner