Nicaragua High Grown SHG

Nicaragua High Grown SHG

Kaffebønnetyper: 100% Arabica, Nicaragua SHG. 

Noter: Vanilje, karamel, chokolade og abrikos. 

Gourmetkaffe fra Nicaragua. Kaffen er dyrket højt over havets overflade i bjergområdet Quilali, som er en del af Nueva Seguvia regionen. Kaffen er fyldig og markant med aromatiske noter.

Kaffe fra Nicaraguas bjergområder er ofte karakteriseret som noget af det bedste i verdenen. Her i 1350 meter over havets overflade er det meget grønt og frodigt, og det giver mulighed for at arabica kaffetræet kan vokse i skyggen af de massive palmer på bjergskråningerne.

SHG betegnelsen, står for "Strictly high grown". Som kaffeelsker vil man oftest gerne have kaffen er dyrket højt, da dette gør at kaffen opnår flere forskellige smagsnuancer og kaffens naturlige undertoner af frugt og chokolade træder mere frem.